L’Ajuntament de Blanes i l’entitat mediambiental Fundaci Emys han signat aquesta setmana un conveni per construir-lo en un local cedit pel consistori
Un dels projectes impulsat per l’EABT i la Fundaci Emys, l’Espai Agrari de la Baixa Tordera, ja ha comenat a caminar. Es tracta de l’obrador compartit de la Selva i la Baixa Tordera, que ser aviat una realitat grcies al conveni signat aquesta setmana entre l’Ajuntament de Blanes i l’entitat ambiental Fundaci Emys. El projecte est en procs des de l’any 2021 i vol ser un espai que pugin utilitzar els petits productors.
L’alcalde de Blanes, ngel Canosa, i la presidenta de la Fundaci Emys,
Maria Trias, durant la signatura del conveniL’objectiu s que puguin transformar la matria primera en producte elaborat i obrir noves vies de comercialitzaci dels seus productes, sense necessitat d’haver de crear o haver de disposar d’obradors propis. Tamb afavorir la comercialitzaci dels anomenats productes Kilmetre 0 de l’Espai Agrari de la Baixa Tordera. L’acte de signatura l’han encapalat aquesta setmana l’alcalde de Blanes, ngel Canosa, i la presidenta de la Fundaci Emys, Maria Trias.
Tamb van assistir-hi el tinent d’alcalde de Promoci de la Ciutat, Comer i Empresa, Albert Sanz; aix com el director i la responsable de l’rea d’Economia Verda d’Emys, Ander Achotegui i Nria Bisquert, respectivament. D’igual manera, van ser-hi presents la cap de Promoci de la Ciutat Montse Torres, i Sol Riera, una de les tcniques d’aquest departament.
Suport a petites productores i l’emprenedoria al territori de l’EABT
L’obrador compartit vol ser una palanca impulsora per a la creaci d’una cooperativa que autogestioni aquest espai. Es tracta d’un local municipal situat a cavall entre els barris de Quatre Vents-Els Pavos-Carn Borell, emplaat als baixos d’un edifici plurifamiliar molt espais, de 479’16 m2, que s’ha considerat molt apropiat per poder enquibir-hi aquesta utilitat. Tamb es persegueix crear dinmiques de cooperaci al territori i donar oportunitats d’impuls a les empreses de la zona, augmentant el seu valor comercial i afavorint l’ocupaci, l’emprenedoria i el relleu generacional al sector agrari.
Interior Local cedit per construir-hi l’obradorEn aquest darrer sentit, s’espera que l’obrador permeti dinamitzar el sector agrari potenciant la venda directa del producte de proximitat, reduint el circuit comercial i la petjada ecolgica. Al mateix temps, tamb vol donar resposta a la demanda de la ciutadania per consumir productes sostenibles i de proximitat a la zona territorial situada entre la Selva i el Maresme.
El projecte va nixer de la necessitat d’ajudar a petites productores que no disposen de recursos suficients per re valoritzar els seus productes, en un intent ms de donar impuls a la petita pagesia perqu no desaparegui, aix com reduir els obstacles que hi ha al mercat. Al llarg d’aquest 2023 est previst que es facin les obres de construcci de l’obrador compartit a Blanes, que permetr reduir les minves i el malbaratament alimentari a travs de la producci de salses, conserves o melmelades.
L’Espai Agrari de la Baixa Tordera (EABT) est integrat pels Ajuntaments de Blanes, Palafolls, Tordera, Santa Susanna, Malgrat de Mar, aix com les tres cooperatives agrries de la Baixa Tordera i els pagesos que representen els 5 consells agraris municipals. Per la seva banda, la Fundaci Emys s una entitat sense nim de lucre de Riudarenes (La Selva) que treballa per a la conservaci de la natura. Tamb fa assessoraments a petites productores agrcoles per fomentar l’agricultura ecolgics i d’alt valor natural.
Per afrontar el projecte d’aquest obrador, la Fundaci Emys ha aconseguit finanament grcies al projecte PECT “Girona. Sistema Alimentari Sostenible” cofinanat en el 50 % pel Fons de Desenvolupament Regional (FEDER) de la Uni Europea, en el marc del programa Operatiu Feder de Catalunya 2014-2020 , i en el 25% de la Diputaci de Girona.